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木耳杏鮑粥的做法
  主料:吉林大米100g、木耳100g、杏鮑菇100g、豬瘦肉適量、鹽少許、姜適量、胡蘿卜適量、胡椒粉少許。

1.將杏鮑菇洗凈切細絲備用。
2.把豬瘦肉切細絲,洗去血水。
3.木耳泡發摘洗干凈。切細絲。
4將米洗凈放在鍋里。
5胡蘿卜洗凈切細絲備用。
6將米煮開后下入豬肉絲。
7煮開后撇去上面的浮末。小火煮十五分鐘。
8將杏鮑菇放在鍋里煮二十分鐘。
9加入胡蘿卜木耳和姜汁煮二十分鐘。
10煮至粥變得粘稠。
11出鍋前加入胡椒粉和鹽攪勻后即可食用。

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